Non renseignée

	Lauréat :	2016
	Date de création :	novembre 2016
	Type de projet :	Création
	Secteur d'activité :	Commerce et réparation

Présentation de l'entreprise

Pains de campagne (farine T80 et levain de seigle) : nature, graines (tournesol, lin, courge), complet (T130)
Pains aux farines sans gluten (riz-sarrasin, levain de riz), nature et aux graines (tournesol, lin, sésame, topping sésame)
Pains spéciaux : Pain aux noix de Beauvoir, Pur petit épeautre intégral, pur khorasan, pour seigle intégral.
Pains briochés (T65, levain de blé, huile d'olive, sucre) : nature et chocolat.
Viennoiseries : brioche tressée glacée avec un sirop rhum/vanille, brioche vegan
Biscuits : croquants aux noix, sablés riz-chataigne, riz-chocolat-sarrasin, canistrelli...
Autres produits selon les saisons, nos envies etc.
Vente au poids sauf viennoiseries et certains pains moulé